我学会了炒土豆丝作文

专题:作文题目 | 来源:作文大全 | 人气:181

作文开头:

由于爸爸每天非常辛苦,总是工作到深更半夜才能回家,妈妈起早贪黑给爸爸做夜宵,也很辛苦。我请求妈妈..

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由于爸爸每天非常辛苦,总是工作到深更半夜才能回家,妈妈起早贪黑给爸爸做夜宵,也很辛苦。我请求妈妈教我炒菜,下次如果爸爸下班,妈妈睡的正香,我就可以给爸爸炒菜。

今天我要炒土豆丝。我们要准备材料:一个土豆、半个番茄、大蒜、盐、鸡精和食用油!

首先要把土豆皮削掉,削的时候不能太浪费,如果有一个小黑点,削了几次都没有掉,就可以用小刀,在它的周围画一个圈,挑出来就行。削完之后在水里冲洗一下,就拿一个擦板开始擦土豆丝,把一个大土豆擦成苗条的土豆丝,放在水里浸泡一下。妈妈说,土豆中含有很多淀粉,要浸泡一会儿。这时候,我把西红柿切成小块、大蒜切成蒜片,然后用菜筐把土豆丝沥干。

其次,我打开火,在锅里倒进两到三勺食用油,等大概三十秒后,先把蒜片放进去煸炒,等煸出香味,就把土豆丝和西红柿倒进锅里。这时候,响起了噼里啪啦的声音,妈妈鼓励我说:“不要怕,小心一点就行!”我开始不停地翻炒,使每一条土豆丝受热均匀,慢慢地那种响声越来越小了,土豆丝渐渐地变成了红红的、软软的,看着就很美味。当然别忘了放盐和鸡精,大概翻炒三分钟后,我用筷子挑起一根尝了尝:“恩恩,味道不错!”

最后,我把火关掉,把土豆丝盛到盘子里,看着自己炒的土豆丝,感觉真棒。

同时,我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦!

文/耍耍

第二篇:我学会了炒土豆丝

今天,我飞奔在回家路上,可怜的肚子早已唱起“空城计”了,真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊!可倒霉的是,我推开门发现家里空无一人,找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊?”我沮丧地想。最后,我毅然决定自己做菜吃,就做我的最爱——土豆丝吧!

从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚,第一个土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗?怎么到我这里就变成这样了!我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来,这一次,我吸取了前面的教训,轻轻地把刀划进皮里,再慢慢往下推,果然,这一次削的土豆很漂亮。,并把他们洗的雪白雪白的。

我把菜刀拿了过来,开始切土豆了,把它切成丝,虽然厚薄不均,长度不一,但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火,在锅里倒了一些油。大约2分钟后我看到油冒烟了,就赶紧把切好的土豆丝倒了下去,用铲子翻炒着,有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒,撒了些盐和味精,可是不小心把盐倒了,味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火,尝了一口,真咸!没办法,这毕竟是我的杰作啊!

通过这件事我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食!

六年级:淡妄

第三篇:炒土豆丝的作文

你知道我家的大厨是谁吗?你知道她的拿手好菜是什么吗?别着急,我慢慢给你介绍

我家大厨就是我的奶奶,她的拿手好菜就是炒土豆丝。我最爱吃土豆丝了,几乎每天都想吃上几口。今天,我又看到她炒土豆丝了。

她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉,然后就是把土豆的“外衣”给削掉,用的是水果刀,一会儿土豆就露出了光洁的身子。用清水洗干净后,就是切土豆啦,她拿起菜刀,右手握紧刀把,左手手指弯曲,就这样,先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,用凉水泡着。现在,拧开火,把油准备好,等锅烧热后,往锅里倒上油,土豆丝在凉水里洗了两遍,把水滤干,油微微涌动时,先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,各种调料的味道迎面扑来,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片……锅铲在锅里熟练地来回翻炒着土豆丝,等土豆丝变成了金黄色,这时放入盐、葱,并用锅铲快速翻炒一阵,最后把土豆丝铲到盘里。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地,一尝,啊!这真是人间美食呀!

做什么事都不是想象中那么简单,都需要许多程序才能完成,才能做好。

第四篇:我学会了炒土豆丝作文500字

每个人都有第一次,但是每个人的第一次都是不一样的,都会有所不同,但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。

记得10岁的时候,爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝,我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢?所以我就看着爸爸炒菜的一举一动,先是在锅里倒上油,然后等油开了,在放上土豆丝,炒一会之后,在放上盐,再过一会儿,就可以吃了。我就在想这会不会太简单了!过了几天以后,我还想念着土豆丝那迷人的味道,正好趁着爷爷奶奶没从家,我就在想要不我自己做,我先拿来土豆冲洗一遍,再剥了土豆的皮,然后就拿着刀切土豆,开始切土豆的时候我自信满满,后来因为不小心切破了手,所以就得从来一次,但是我坚持不懈,终于成功了,然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里,结果因为我没倒油,土豆丝全糊了,我很伤心,不禁留下了眼泪,我就对自己说:"你要加油!虽然这次会失败,说不定下一次就会成功呢!"

我就一直这样鼓励自己,第二次炒土豆丝的时候,我没有忘记放油,却忘了放盐,做熟了之后,我尝了一尝,"呀,都淡死了"我全部都给吐出来了,我又失败了,我心里却一直念着"我能行,我能行,我一定能行",第三次炒土豆丝的时候,我没有忘记放油,也没有忘记放盐,做出来的时候,尝了一尝,我突然感觉到这么好吃,这是我这一生中,吃过最好吃的东西了。

这是我第一次学习炒菜,居然炒的这么好吃,虽然我失败了很多次,但是我很佩服我自己,这件事让我明白了一个道理:"坚持就是胜利〃。

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